海藻酸钠农业服务介绍
发布时间:2020-07-05
品名:海藻酸钠
中文别名:褐藻胶;褐藻酸钠等
英文名称:Sodium alginate(常用简写 SA或NaAlg)
CAS:有
分子式:(C6H7NaO6)x
性质:海藻酸钠为褐色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇。海藻酸钠溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80℃以上时则粘性降低。
二、海藻酸钠主要用途:
海藻酸钠是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。
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